1.将一半的芒果切成小块备用,另外一半打碎与牛奶混合,过滤,并加入淡奶油和匀,备用
2.锅中入水,烧开后加入白糖煮化关火,加入鱼胶粉搅拌融化,过滤后倒入1中,并加入芒果粒,搅拌均匀
3.分别装入模具中,放入冰箱冷藏2个小时即可。吃的时候可以加入少许椰奶,也可以不加
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