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红烧小水萝卜如何做好吃

红烧小水萝卜

红烧带鱼水萝卜的做法[图]

1.小水萝卜去皮,切成滚刀块,五花肉切片;青蒜切斜段备用

2.将萝卜焯水,捞出沥干,用煎锅,少放油小火煎制,微黄即可。这一步极为关键,是萝卜入味的基础

3.锅中放油,小火煎香五花肉片,煸出油且变白色后,爆香葱姜末

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