步骤1.水中加入发酵粉,搅拌均匀。加入鸡蛋、色拉油,搅拌均匀。
步骤2.加入面粉,揉成面团,用保鲜膜包起来,饧发半小时。
步骤3.牛肉加入姜末,剁碎。
步骤4.加入盐、花椒粉、白糖、绍酒、生抽和清水,顺着一个方向搅拌,搅拌至肉馅粘稠,有劲。牛肉馅搅拌好。葱切片Tulaoshi.com,轻轻揉碎。
步骤5....[ 查看全文 ]