步骤1:,内脏洗净剁成小块。
步骤2:皮洗干净切块,葱姜蒜都切成末备用。
步骤3:放入橄榄油,不等冒烟就将牛蛙放入煸炒盛出。
步骤4:把洋葱煸炒一下盛出,然后再放点油下姜片和拍裂的蒜头煸一会。
步骤5:好的牛蛙,加料酒香叶等一起翻炒,加入生抽、老抽,糖,盐,鸡精,不要加水直接用油闷。(加了水后烧出来...[ 查看全文 ]