步骤1.将鸡腿洗净,去骨,小心一点,尽量保持鸡肉的完整性。步骤2.将去骨的鸡腿用刀背剁松。步骤3.将鸡腿肉调入料酒、酱油、糖、盐、鸡精、白胡椒、干辣椒、生姜片、柠檬汁拌匀,腌制半小时。步骤4.把t...[ 查看全文 ]