步骤1.将西瓜皮却掉青皮,留白肉,切成小丁。
步骤2.烧一锅水,将西瓜丁下锅煮两分钟,变软后捞出。
步骤3.用一个大盘装煮好的西瓜丁,加少许(图老师整理)盐,倒入一匙白醋和放十颗冰糖,再挤一些西柠汁一起拌匀。
步骤4.待凉后放入冰箱中冰镇上半天,即可食用。