步骤.1、鲫鱼洗净待用。
步骤.2、当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞洗净沥干水。
步骤.3、将当归、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟。
步骤.4、往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入沙锅中,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮20分钟。
步骤.5、加入枸杞,继续煮10分钟。最后加入香菜、盐和...[ 查看全文 ]