步骤1.将宰杀好的土鸡清洗干净,去掉鸡屁股,剪掉鸡指甲备用
步骤2.各www.Tulaoshi.com种菇类分别清洗干净,切成适当大小备用;老姜洗净切片备用
步骤3.砂锅中加入适量水,凉水放入处理好的土鸡,大火煮开,撇去浮沫,放入老姜片,转小火煲1小时
步骤4.放入各种杂菌,继续小火煲20分钟左右,喝的时候再加少许盐即可