步骤1:冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
步骤2:锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
步骤3:煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片
步骤4:煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
步骤5:出锅前撒盐即可