步骤1:大骨洗净,焯过后,倒水熬汤。大白菜取三四叶,洗净,切成细长条。芹菜洗净,切成细段。豆腐切成均匀的小块。海蛎洗净,加两汤勺的淀粉,搅拌均匀。
步骤2:热锅里倒少许油,倒入大白菜,大火热炒到白菜软掉后,倒入大骨汤和豆腐,放适量的盐。
步骤3:汤烧开后,倒入裹了淀粉的Tulaoshi.com海蛎,大火将汤烧开一分钟左右后,将可能糊成团的海蛎捣开。