步骤1:北豆腐冲洗干净,切1cm的正方形小块。
步骤2:鸭血冲洗后,切成1cm的正方形小块。
步骤3:把小白菜叶子一片片掰开,冲洗干净。
步骤4:小白菜叶放入开始中焯一下,捞出。
步骤5:、另换水,焯鸭血块(去除血腥味儿)。
步骤6:再换水,把北豆腐焯一下。
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