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鸡血豆腐汤如何做好吃

鸡血豆腐汤

鸡血豆腐汤的做法图解1

1.宰鸡前在大碗里放大半碗冷水,加点盐,把鸡血滴到碗里不停搅拌,静置半小时后放入蒸锅蒸8分钟左右鸡血变色凝固就可以。(很多人会血晕,所以这里杀鸡的血腥场面就不拍照了,如果你不会杀鸡,建议拿到菜场让卖鸡的帮你杀,让他们帮你处理鸡血tuLaoShi.com)

鸡血豆腐汤的做法图解2

2.在碗里划几刀,让鸡血就成小块状

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