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步骤1:腐竹洗净切段,锅放油将腐竹炸金黄色捞出待用
步骤2:通心菜洗净切段,蒜头去皮拍扁
步骤3:炒锅放油,爆香蒜头,加入水和盐煮开,放入炸好的腐竹煮10分钟,加入通菜盖上盖子煮一下,再翻面煮一下即可