步骤1.马铃薯去皮,切块。放入微波容器内,加盖tulaoShi.com高火叮5分钟。
步骤2.放凉后,放入食品袋内用擀面棍擀成泥。
步骤3.胡萝卜及黄瓜分别切小薄片,火腿切丁。
步骤4.锅内烧开水,放入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥净水备用。
步骤5.鸡蛋冷水下锅,煮至十分熟,去壳切成小细末。