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海鲜锅巴汤怎么做最好吃

图老师

海鲜锅巴汤的做法

步骤1.大米加入清水,用电饭锅蒸熟。平底锅烧热,刷油。步骤2.将米饭挖入,用勺背压实,压成博饼。步骤3.清水加入淀粉适量。舀少许淀粉水,倒入米饭的锅内,基本浇遍米饭饼的全身。步骤4.下火,将米饭饼凉面煎成金黄色锅巴。步骤5.将锅巴倒出,切成方块。再次放入锅内,煎煎,烧干水分。步骤6.平底锅内放入少许油,烧热。将锅巴片放入热油中,将其炸成金黄色。步骤7.米饭遇油,会膨胀开花,口感酥脆。步骤8.白玉菇却掉尾部,洋葱切...[ 查看全文 ]

2015-12-01

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