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葡萄干戚风蛋糕怎么做最好吃

图老师

葡萄干戚风蛋糕的做法

1.准备全部材料(我用六寸中空模);烤箱提前预热165°;蛋白、蛋黄分开放入盆中

2.蛋黄加20g左右的白砂糖用手动打蛋器打至颜色发白

3.加入葡萄籽油,继续搅打至稍微膨胀

4.加入牛奶,搅拌均匀

5.低筋粉和泡打粉一起过筛加入

6.搅拌成光滑面糊,盖上保鲜膜(防止表面结皮)备用。

7.蛋白用电动打蛋器打至鱼眼泡,加入柠檬汁和盐,搅拌;<...[ 查看全文 ]

2015-12-01 标签:

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