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2015-12-01
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肉末豆腐
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番茄肉末豆腐的做法 步骤1:豆腐块稍加冲洗后,放入加盐的热水中浸泡,去除豆腥味及石膏味;将浸泡后的豆腐块控水切块状备用。 步骤2:锅烧热,注入适量植物油,将豆腐块排入锅中,中小火煎至金黄香酥,翻面,将两面煎至金黄色盛出备用。 步骤3:锅内留底油,将蒜末、姜末下锅煸香,下腌...
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香菇肉末豆腐的做法 步骤1.准备好原材料; 步骤2.豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟; 步骤3.准备好水淀粉, 再加入盐、胡椒粉等调料; 步骤4.烧热锅,加入辣椒油和普通油混合, 再下入姜末、红椒末和葱白一起煸炒; 步骤5.煸炒...
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酱菜肉末豆腐
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肉末豆腐丸子的做法 步骤1:准备好食材。 步骤2:鲜肉洗净,用厨房用纸吸干水分,先切tulaoShi.com成片。 步骤3:再切成丁。 步骤4:剁成肉末。 步骤5:手上套上厨房一次性手套,用手将豆腐捏成泥。 步骤6:淡虾皮用刀剁成末。 步骤7:和肉末、豆腐一起混合。 步...
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香菇酱肉末豆腐的做法Tulaoshi.Com 步骤1:准备食材。 步骤2:将内脂豆腐去外层包装,剪去四角。 步骤3:轻轻扣到盘子里。 步骤4:放在蒸锅中大火上气后再蒸五分钟。 步骤5:蒸好后,放至不烫手,用刀划成长条。 步骤6:锅中放少许油,加入肉末 步骤7:快速划炒至肉...
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香菇肉末烧豆腐的做法 步骤1:准备所需材料。 步骤2:豆腐切丁,香菇切粒。肉馅加料酒略腌。 步骤3:锅中油烧热入葱爆香,再入肉末炒至变色。 步骤4:加入香菇粒炒香。 步骤5:倒入豆腐丁。 步骤6:略炒后加入水、高汤精、蚝油、盐。 步骤7:煮至入味...
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鱼香肉末黑白豆腐的做法 步骤1:豆腐和血豆腐切成片。 步骤2:胡萝卜 尖椒 木耳切成片。 步骤3:锅中加入水烧开,加入盐,料酒,豆腐,血豆腐煮至5分钟,捞出备用。 步骤4:起锅放油下入肉末炒至变色。 步骤5: 加入泡椒煸炒。 步骤6:加入葱姜蒜炒出香味。 步骤7:...
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肉末烧玉子豆腐的做法 步骤1.玉子豆腐,剪开袋子,就可以取出了。 步骤2.猪肉剁成末,蒜子也剁成末,小葱切段,青红椒切成米粒大小。 步骤3.然后把豆腐切成均等大小。 步骤4.锅内的油烧至七成,然后把玉子豆腐块放入炸制。 步骤5.炸成金黄色后捞出控油备用。 步骤6.锅...
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剁椒肉末蒸豆腐的做法 步骤1.准备材料 步骤2.豆腐冲洗干净,横竖各切三刀,不要切到底,只需切到豆腐的2/3处即可,这样即可保持豆腐整块的完整性,又可以让豆腐更容易入味; 步骤3.猪肉剁成肉末,把葱的葱白部分切碎后放入肉末中,加入盐、生粉、生抽,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶...
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肉末茴香的做法 步骤1:瘦肉切成片后放入料理机里打成肉末。 步骤2:把肉末放入碗里,放入适量盐、酱油、花椒粉、水淀粉略腌制。 步骤3:茴香菜洗净后切细末,辣椒切小圈,姜切末。 步骤4:炒锅上火,倒入油烧热,下辣椒、姜末炒香。 步骤5:放入肉末炒散断生。 步骤6:...
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