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红酒鸡翅根的做法 www.Tulaoshi.com
步骤1. 鸡翅根洗净后,在肉肉最多的地方划两刀,以方便入味。
步骤2. 把处理好的鸡翅根焯水,去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用。
步骤3. 锅里放油,油热后下姜片炒香,放入鸡翅根小火煎至表面金黄。
步骤4. 加入适量盐,调入生抽,老抽,白糖调色后点少许水,翻炒均匀。
步骤5. 倒...
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2015-12-01
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红酒炖鸡的做法 步骤1. 姜多些 切片 步骤2. 干净锅放鸡 姜片炒下鸡切大块 步骤3. 炒下鸡 和姜片 步骤4. 倒入一碗红酒(可以是其他酒)一碗大约200毫升 步骤5. 1~2碗清水 (看锅的容量吧) 步骤6. 转入砂锅,放小块片糖或红糖一...
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烤鸡翅根 1.将鸡翅根洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干水份,把鸡翅根放入碗中,肉:水:料的比例是1KG:70克:70克。然后把鸡翅根放入冰箱冷藏腌制一夜,时间不允许的话也要腌制至少4到5个小时 2.将烤盘中铺上锡纸,将鸡翅根放在烤网上,在鸡翅的正反面都刷上...
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