步骤1:黄瓜火腿胡萝卜切小丁,鸡蛋打散。蚬壳粉用热水煮熟然后过凉水后沥干。
步骤2:锅内放少许油炒熟鸡蛋盛出来,再放少许油,8成热依次加入火腿TuLaoShi.com,胡萝卜。翻炒至胡萝卜透明加入蚬壳粉,翻炒匀,加入黄瓜丁,用盐,白胡椒鸡精调味即可。