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壮族酿豆腐怎么做最好吃

图老师

壮族酿豆腐的做法

步骤1.豆腐用筷子搅成泥,加盐10克搅匀,用净粗眼白布沥去水分。猪肉剁成泥,葱切成碎末。冬菇去蒂,洗净,挤干水分,剁成泥。

步骤2.将猪肉泥加冬菇泥、葱末、淀粉40克、盐30克、酱油10克、胡椒粉2克、猪油20克搅成胶状馅。

步骤3.取豆腐泥10克放在手心上,再取馅7.5克放在豆腐泥中央,包成丸子,如此逐一做好。

步骤4.锅置中火...[ 查看全文 ]

2015-12-01

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