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2015-12-01
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文蛤蒸蛋的做法 步骤1:文蛤养水里下少量盐吐沙。 步骤2:鸡蛋加适量盐打成蛋液。 步骤3:文蛤下锅煮开口。 步骤4:盘内四周抹少量油,将煮开口的文蛤码在盘中。 步骤5:将蛋液过筛至盘中。 步骤6:冷水上锅蒸,水开后蒸八分钟,出锅撒上葱花即可。 ...
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肉饼蒸蛋的做法 步骤1.原料图。 步骤2.饺子馅平铺在盘子里,用筷子戳均匀tulaoshi.com的洞。 步骤3.用勺子在肉馅上摁三个小坑,方便蛋黄固定不乱跑。磕入鸡蛋。 步骤4.用保鲜膜包好,用牙签插几个洞。水开上锅中火蒸10-15分钟。 步骤5.出锅后浇蒸鱼豉油和香油,葱花点缀即可。 ...
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芝麻蒸蛋糕的做法 步骤1:蛋白加入盐,分三次加入白砂糖,用电动打蛋器打至硬性发泡。 步骤2:将牛奶倒入蛋黄中,用电动打蛋器慢速打大概。 步骤3:然后再将芝麻粉与面粉倒入 蛋黄中,用电动打蛋器慢速打大概。 步骤4:然后取。 步骤5:拌好的面糊,倒入模具中,抹平。 步骤6:...
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豆浆蒸蛋羹的做法 步骤1:鸡蛋打入大碗中,调入少许盐彻底打散 步骤2:将豆浆加入打散的蛋液中,如果估计不准用量,可以用一半鸡蛋壳来量取,2个鸡蛋的话,用半个鸡蛋壳取8次,就差不多了 步骤3:将豆浆和蛋液搅拌均匀,静置一会,表面的泡沫会慢慢消失 步骤4:将豆浆蛋液倒入平底较...
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蒸蛋皮肉卷的做法 步骤1:把肉剁成馅,tulaoShi.com葱、姜切碎。 步骤2:把葱姜倒入肉馅碗内,加生粉、胡椒粉、盐。 步骤3:再倒少许酱油和料酒顺时针搅拌,入会味。 步骤4:鸡蛋打入碗中,用料酒冲少许生粉(其实现在觉得,不用生粉就可以了)。 步骤5:混合。 步骤6:坐...
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干贝虾仁蒸蛋的做法 步骤1.干贝和干虾仁,提前用水泡发备用。 步骤2.鸡蛋三个备用。 步骤3.将泡发好的干贝撕成合适大小的块。 步骤4.鸡蛋打入大碗中,加入1/2勺的盐。 步骤5.搅打均匀备用。 步骤6.加入与蛋液等量的温开水或者凉开水。 步骤7.继续搅打...
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花蛤蒸蛋的做法 步骤1:花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙,用刷子将壳涮洗干净 步骤2:花蛤入沸水锅中汆烫至壳开,捞出沥干水。 步骤3:花蛤用剪刀取尖、贝部分,剩余丢弃 步骤4:鸡蛋磕开加入少许盐打散 步骤5:打匀之后过筛去掉蛋液泡沫。 步骤6:加入鸡蛋...
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丝瓜蒸蛋盅怎么做最好吃
tulaoshi.com 丝瓜蒸蛋盅的做法 步骤1: 蛤蛎泡水放一支铁汤匙吐沙备用 步骤2: 丝瓜去皮后,切成约5公分大段。将里面的囊挖掉,但最下面留一层底备用 步骤3: 取一大碗,两颗蛋打散备用 步骤4: 挖出来的囊切碎,加入打好的蛋液里。 步骤5: 蒜头去皮切碎,一样放入蛋液里 (蒜头是为了...
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双耳蒸蛋皮怎么做最好吃
(图老师整理) 双耳蒸蛋皮的做法 步骤1:准备好食材,木耳和银耳要提前浸泡两小时,直到体积变大。 步骤2:鸡蛋打散,里面加入少量玉米淀粉。 步骤3:将蛋液搅拌均匀后,锅里倒入油,将蛋液摊成蛋皮。 步骤4:将葱姜蒜切碎,加入开水,浸泡10分钟。将泡好的葱姜蒜水,少量分次的,...
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