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空心菜窝头怎么做最好吃

图老师

空心菜窝头的做法

步骤1:空心菜洗净,切掉老根。

步骤2:将空心菜切细丁。

步骤3:放入少许盐,搅拌均匀。

步骤4:放入玉米面、黄豆面和面粉(比例3:2:1),喜好松软口感的,可以少许加入泡打粉。

步骤5:用筷子搅拌均匀。

步骤6:冲入沸水,边倒边搅拌,约有1/2的面粉沾湿即可。

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2015-12-01

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