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剁椒空心菜

剁椒空心菜

空心菜炒过之后,入口滑溜溜的,非常好吃,每次只是用蒜蓉来炒炒,太单调了,今天我加了些剁椒,也很美味的。夏天应该多吃些空心菜,因为空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌很有益处。用餐人数:1-2人空心菜炒过之后,入口滑溜溜的,非常好吃,每次只是用蒜蓉来炒...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!剁椒空心菜是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!

剁椒空心菜的做法步骤

1. 自制辣椒酱:取红椒500克切成小片,放入蒜泥、葱花各10克及盐50克,味精30克,熟芝麻10克,腌一天后,取出用油炒香即可。

2. 空心菜去叶留杆(叶可以做其它菜,也可以放在一起)洗净。

3. 空心菜入开水锅中飞水,捞出用冰水激凉,改刀成6厘米长的段.[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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