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无法抗拒的蒸菜 剁椒茶碗蒸

做好的茶碗蒸让人看了十分的有食欲哦,特别是对那些吃货而言可是更好的食谱哦。

1备简单的材料
2辣椒、蒜头、香菜均切碎,鸡蛋打成液
3在鸡蛋液里加入适量的凉开水,打至均匀
4把打好的蛋液用筛子过滤

5取一盛器,倒入已过滤的鸡蛋液
6把盛有蛋液的杯子放在蒸锅中
7加盖,中火蒸10分钟左右,其实时间是不能一概而论的,要看你用的盛器大小与深浅的
8在蒸蛋的时候做剁椒汁:小火,热锅下油与麻油,爆香辣椒、蒜头,香菜碎

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2013-06-05 标签:

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