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1.豇豆洗净焯水,做造型
2.胡萝卜洗净切小粒焯水
3.水磨年糕温泡软后切小粒焯水
4.玉米笋焯水
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2015-12-02
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满煎糕 1.花生炒熟去膜,用搅拌机打成较细的颗粒,或者直接磨面粉状均可。白芝麻也要事先炒熟。白糖同样入搅拌机搅成糖粉,三种粉混合在一起制成馅料 2.中筋面粉和苏打粉、泡打粉、酵母等粉类一起干净的粉盆里混合均匀 ...
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lht白小白
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“福”羹 1.准备好咸鸭蛋、鸭蛋各一个,肉泥、红薯粉、泡发的干贝 2.准备好胡箩卜、白豆腐干、水发香菇 3.将胡箩卜、水发香菇、干贝、白豆腐干切成丁 ...
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__不言而喻
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金玉满(膛)堂 1.山药洗净外皮的泥土,入锅大火蒸约二十分钟。 2.晾至不烫手时剥去外皮,装入保鲜袋内用擀面杖敲打成细腻的山药泥。 3.加少量糯米粉搅拌均匀,加糯米粉的量以山药泥给团成...
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如意福袋
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全家福砂锅如何做好吃
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全家福砂锅 1.1、先洗净大白菜,再竖着剖成两半,然后切成3cm左右的块状;铺在砂锅的底部;2、在大白菜的上面铺上豆腐,金针菇,蟹味菇等;3、再依次铺上香肠,红肠,蛋饺,香菇,百叶包等;4、慢慢加入水,不要超过料,盖上盖子,煮半个小时左右;5、看到煮沸了,就加少许盐,继续煮2分钟,就可以吃了。 ...
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海陆满溢披萨 1.酵母(用温水调匀/约200ml)倒入面粉中 1个鸡蛋 少许盐 糖 橄榄油,揉成团至光滑,封上保鲜膜进行第一次发酵,约30-35分钟后,用手指戳一下,面团不回缩即可。 2.配料:酸小黄瓜 黑橄榄 番茄 甜辣酱 橄榄油 青椒、红椒 马...
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茄汁福卷 1. 材料图。 2.里脊肉切丝,加盐蚝油抓均匀。 3.豆腐皮改刀焯水。 ...
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小福袋饺子 1.胡萝卜洗净去皮,香菇泡发后挤去水分,素豆条泡发切碎,芫荽洗净切末; 2.除芫荽外,在胡萝卜、香菇、素豆条馅中打入一个鸡蛋,搅拌均匀; 起锅热油,将和了鸡蛋的馅料下锅翻炒,煸炒出水分后盛出晾凉; ...
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