1.胡萝卜洗净去皮,香菇泡发后挤去水分,素豆条泡发切碎,芫荽洗净切末;
2.除芫荽外,在胡萝卜、香菇、素豆条馅中打入一个鸡蛋,搅拌均匀;起锅热油,将和了鸡蛋的馅料下锅翻炒,煸炒出水分后盛出晾凉;
3.加入芫荽末、香油、盐、蘑菇精、胡椒粉、五香粉根据自己的口...[ 查看全文 ]