1.剁成段的排骨用刀再割一下,肉断骨不断
2.腌排骨:酱油一匙、料酒2匙、白糖1/2匙、生粉一匙,抓匀,腌10分钟左右
3.洋葱青椒切小块、干辣椒剁小段、蒜切片,豆豉加热水泡开
4.锅中放...[ 查看全文 ]