1.牛排骨用清水泡上,泡去血水
2.青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片
3.牛排骨,焯水捞出
4.锅中放入焯好的牛排骨,放入干辣椒、八角,放入葱结、姜片,少许生抽,放料酒...[ 查看全文 ]