1.温热的南瓜泥加入面粉,适量白糖,3克酵母慢慢和成面团,面粉慢慢往里加,直到和成软硬适中的面团,放温暖处发酵2倍大
2.案板上撒适量干粉,将发酵好的面团揉到不沾手,擀成大约2公分厚的面皮用压模压出圆饼,(也可以切小剂子擀成圆饼备用)
3.将小圆饼一个压住一个,4个为一组,由上至下卷起来,卷好后拦腰切开