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2015-12-02
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鸭血中富含蛋白质和多种氨基酸等营养物质,具有很好的滋养补血的功效,尤其对贫血者有很显著的辅助治疗效果,还能防癌抗癌,是很好的保健食材。鸭血口感嫩滑爽口,深受人们喜爱。 1.青蒜洗净切段,胡萝卜洗净去皮切片。 2.鸭血洗净切条。 3.锅中烧开水,放入鸭血焯烫后捞出,沥干...
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鸭血汤 1.鸭肠用盐洗干净再稍微开水烫下切碎。 2.鸭血洗干净放在锅里用冷水盖过鸭血,小火慢慢将水烧开,水一开就要立刻关火要不然鸭血会老。 3.放调料(盐、鸡精、香油)。 ...
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水煮鸭血 1.将鸭血切成1厘米左右厚的片。 2.用淡盐水浸泡半小时,捞出沥水。 3.黄豆芽掐根部洗净;蒜苗洗净、大蒜切碎;干辣椒切段去籽、与花椒用中火炸...
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酸辣鸭血 1.生姜切丝、大蒜切薄片。 2.鸭血切厚片,用清水冲洗掉碎末。 3.干红椒切段,菠菜洗净备用。 ...
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麻辣鸭血如何做好吃
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麻辣鸭血 1.材料:鸭血、姜末、蒜末、葱花、鲜辣椒各适量 调味:盐、醋、辣椒油、花椒粉、酱油各适量。 2.鸭血洗净,切成见方小丁。 3.下入沸水锅中汆烫片刻,熟透后捞出,沥干,放入碗中备...
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血豆腐肉片炒青蒜 1.血豆腐切成大片。 2.青蒜洗净切成片。 3.里脊肉切片上浆。 ...
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