既营养又不长胖的孕期食谱是什么?请看下面详细介绍:
1、柠檬粉丝
原料:干粉丝60g,拧檬1个,朝天椒5g,香芹5g,香葱5g,红皮洋葱5g,蒜茸3g,姜末3g,盐3g,味精2g,白糖3g;
制作方法:
1、将干粉丝用温水充分浸泡,调味前在沸水锅中迅速汆烫一下至完全柔软,再反复投入冰水中凉透,捞出沥干水分;
2、朝天椒、红皮洋葱切得细碎,香芹、香葱切小粒,蒜、姜切细末;
3、将朝天椒碎、洋葱碎、香芹粒、香葱段、蒜茸、姜末、白砂糖和盐先充分搅拌,码放在沥干的粉丝上;
4、上桌前挤入柠檬汁,将所有材料拌匀即可。
2、冬瓜木耳汤
原料:冬瓜500克,瘦肉150克,水发木耳20克,水发香菇15克,姜2片,葱段5克,油10克,盐5克。
制作方法:
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