哪些食物搭配不宜煮给孩子吃?请看下面详细介绍:
第一、豆腐不能够跟葱同食,豆腐含有丰富的蛋白质,它容易跟草酸引起反应生成白色的沉淀物草酸钙,人体对于此类化合物是很难吸收的,故而在给宝宝制作日常佳肴的时候要避免豆腐跟一些含草酸量高的食物同煮,像是葱等。
第二、大蒜和辣椒等都是比较具有刺激性的食物,常吃会破坏孩子脆弱的胃粘膜,容易出现腹泻,腹痛等不适。
第三、鲫鱼和冬瓜同煮很容易导致身体脱水,但是豆腐和鲫鱼同煮是符合营养学的,鲫鱼含有氨基酸比较多,而豆腐富含维生素D,两者同食可以促进人体对钙质的吸收,预防儿童佝偻病。tuLaoShi.com
第四、茶叶但是很多地区人民的佳肴,但是两者同煮并不是很好,因为茶叶中含有较多的单宁酸物质,它会跟蛋白质反应生成凝固物体,影响了人体对于蛋白质的吸收。
第五、螃蟹是很多孩子都喜欢吃的海鲜之一,但是它不能够跟番茄同食容易引起身体腹泻,另外需要注意的是,孩子年纪还小,一些寒性的食物还是要少吃。...[ 查看全文 ]