孕妇吃哪些坚果好
孕妇吃哪些坚果好
坚果，顾名思义就是坚硬的果实，我们对于各种有坚硬外壳的干果统称。坚果由于富含各种蛋白质、维生素、矿物质等人体成长发育所需的营养素，因此一直以来受到人们追捧。尤其是坚果中富含的脂肪酸和氨基酸，是人体大脑发育的重要营养元素。因此，不少孕妇怀孕初期，甚至从备孕开始就有坚持食用坚果的习惯，希望借此孕育出健康聪明的宝宝。 那么，哪些坚果适合孕妇食用呢?孕妇吃哪些坚果好? 榛子 榛子主要产自我国北方，在国外主要产自西亚和地中海一带。榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果，并有坚果之王美称。榛子含有大量不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。 核桃 作为四大坚果之一的核桃，其分布十分广泛，世界各地均有种植。核桃在我国历来就被视为延年益寿之物。中医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。另外核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。500克核桃仁相当于 2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。因此，...[ 查看全文 ]
2015-12-03
