果汁不能当水果
各种新鲜的水果不仅香甜爽口,且富含有丰富的维生素。于是咱们的麻麻总是会宝宝准备一些时令鲜果,为了能让宝宝方便食用,不少妈咪特意喜欢水果榨成果汁,让宝宝当成饮料喝。 果汁确实要比一个一个的水果更能让孩子接受,只是去渣留汁的水果也因此而大大的降低了该有的营养。 营养学博士指出,喝水果绝对比不上吃水果来得营养,更别说市售果汁往往只是糖水而已。一般人只知道水果含有水份、维生素、矿物质,却不了解不同颜色的水果含有不同的植物营养素,而且这种物质往往藏在水果的籽和皮中,光喝市售果汁是摄取不到这些好处的。 为了让小朋友远离市售果汁的危害,在《头好壮壮食育系列》绘本中,以《校长,可不可以不要打针?》一书,透过主角土拨鼠不吃水果、只喝果汁,最后生病需要打针的故事,教
育儿童和家长多吃新鲜水果的概念,希望从孩子小时就养成正确饮食习惯。 王力宏是白马王子 连皮一起吃进植物营养素 植物营养素是水果的色素,包含黄色的β-胡萝卜素、红色的茄红素、紫色的花青素等,对于抗氧化、抗疾病、抗老化可是功不可没。其中,茄红素常见于番茄、红肉葡萄柚、红肉西瓜,可以保护心血管;而花青素则可从蓝莓、紫...
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2015-12-03