时果炒饭
材料:
苹果1/4个、火龙果1 / 4个、猕猴桃1 / 2个、梨1/4个、鸡蛋1个、米饭1小碗
做法:
1. 将苹果、火龙果、猕猴桃、梨洗净切丁,鸡蛋打散成蛋液备用。
2. 将油倒入锅内烧热,将蛋液下锅炒熟,加入米饭,炒至米粒成松散状时,将切好的水果丁倒入锅中,加入少许盐和鸡精,一起拌匀入味,即可盛出。
五彩面条
材料:
中筋面粉400克www.Tulaoshi.com、冷水200克、青椒丝20克、黄甜椒丝、香菇丝、蛋丝
做法:
1. 将中筋面粉放入容器中,加入冷水,边倒边搅拌,搓揉成圆面团,静置20分钟取出,擀开成厚为1毫米的大片面皮,均切成宽4~6毫米的面条。
2. 将面条泡入水中约20分钟,取出,用手甩一甩并拉长,再放入滚水中煮熟,捞出放入碗中。
3. 将青椒丝、黄甜椒丝及香菇丝放入...[ 查看全文 ]