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产后第1周食谱 香油鲑鱼饭

产后第1周食谱 菠菜炒猪肝

  产后第1周食谱 菠菜炒猪肝

  原料:猪肝350g、菠菜150g、姜末、淀粉、生抽、料酒、白糖、盐适量。

  做法:

  1、将猪肝用清水漂半小时以上,洗净后切薄片。

  2、菠菜洗净用热水焯水,之后沥干。

  3、用三勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉少许糖和盐,将猪肝腌制十五分钟。

  4、热油加姜末炒香。

  5、下入腌制好的猪肝翻炒至可切断。

  6、最后加入焯过水的菠菜翻炒均匀即可。

  营养点评:

  菠菜富含维Tulaoshi.com生素A、钙、铁、膳食纤维。猪肝富含维生素A、叶酸和铁,有助造血。产妇食用这道菜易消化、能够帮助恢复体力。

产后第1周食谱 清炖牛腱汤

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2015-12-04

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