吃得合理在节日犯病的老年病人中,究其原因,很大一部分人与饮食不当有关,其中较为多见的是连续吃高脂肪、高热量、低维生素(维生素食品)、低纤维素(纤维素食品)饮食引起的心脏病发作、中风、胆囊炎和胰腺炎等以及由于饮食不洁引起的胃炎、肠炎等。老年人必须把住饮食关。由于我国有节日大吃大喝的传统习惯,几乎每家的节日餐桌上都堆满了肉、蛋、鸡、鸭、鱼等食品,再加上敬老的美德,晚辈们不停地给老人夹菜,老年人稍不注意,就会吃得过多。因此,老年朋友—定要特别注意,油(油食品)腻的荤菜切不可多吃,每餐都应吃些蔬菜(蔬菜食品)。
如果中午吃多了,晚餐就要吃素食(素食食品)。每餐均以七、八分饱为宜。切莫贪杯节日期间由于喝得过多而发病的人相当多。其中有酗酒导致中风、胰腺炎发作及肝病加重的,也有引起酒精性胃炎等急症的。因此,节日期间切莫贪杯,烈性酒最好不喝,啤酒、果酒和低度白酒也不可多饮,而且每天不能超过一次。亲人朋友之间不要频频敬酒,切不可斗酒、酗酒。玩得适度节日期间,亲人团聚,家家都要痛痛快快地玩一玩,甚至那些平日很少玩的老年人也会围坐到麻将桌前,和子女们...[ 查看全文 ]