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猪蹄瓜菇汤
材料:丝瓜,香菇,猪蹄一只,豆腐,姜丝,盐,味精等各适量。
做法:1、香菇用水泡发之后洗干净,丝瓜洗净切成片,豆腐切块,猪蹄洗净剁开备用。
2、将猪蹄放在锅中,加入适量的水先煮10分钟,再把香菇,姜丝,盐放进去,慢炖半个小时左右,把丝瓜,豆腐,炖至烂熟后关火,最后加点味精调味就可以食用了。
提示:此汤有通络下乳,养血的功效,适用于产后体质虚弱的乳汁不足煮,医学认为,猪蹄有通乳的作用,可用于产后腰膝酸软和产后乳汁不足等病症。
金针猪蹄汤
材料:鲜金针菜根,猪蹄一只。
做法:1、先将鲜金针菜根洗净,再将猪蹄去毛洗净。
2、把洗净的猪蹄剁开,把金针菜根和猪蹄一起放在锅里,加上适量的水煮至猪蹄熟就可以食用了。
提示:此汤有清热消肿,通经下乳的功效...[ 查看全文 ]