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橘皮水: 鲜橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯,煎成2杯,加白糖,趁热饮。
米醋萝卜菜: 萝卜片用醋浸一小时,当菜下饭。
荸荠水: 荸荠数个,冰糖适量,加水同煮,吃荸荠饮汤。
橘皮姜片茶: 橘皮、姜各10克,加水煎,饮时加红糖10~20克。
姜葱饮: 姜片15克、葱白3段,加水50克煮沸后加红糖。
葱豉汤: 连须葱白30克、淡豆豉10克、姜3片,加水500克煮沸,再加黄酒30克,热服,盖被取汗。
萝卜汤: 白萝卜150克洗净切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁热服一杯,半小时后再服一杯。
雪梨煲: 雪梨洗净,连皮切碎,加冰糖,用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。
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