TuLaoShi.com
孕妇可以吃蓝莓吗
孕妇是能吃蓝莓的,对孕妇的身体健康很有好处。
蓝莓营养价值很高,而且酸甜可口,适量食用可以补充营养、促进食欲。
蓝莓的营养价值
蓝莓虽然很小,但是营养的价值非常高,吃起来美味可口。
蓝莓果实与其他蔬果一样,含有常规的糖、酸和Vc,此外,还富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素,尤其是花青素,含量很高。
蓝莓果实中含有如此丰富的营养成分,不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。主要体现在:
1、 蓝莓中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。
2、经过研究,还发现蓝莓中含有一种叫做紫檀芪的自然化合物,这种物质是一种抗...[ 查看全文 ]