步骤一:准备好材料。
步骤二:苦瓜去瓜瓢后切成薄片,用水焯熟。
步骤三:将苦瓜捞出浸入冰水中片刻,捞出沥干;莲藕去皮切成薄片,用水焯熟后,也浸入冰水中片刻,捞出沥干待用。
步骤四:莴笋去皮洗干净切成薄片,待用。
步骤五:木耳洗干净之后切成条状。
步骤六:把准备好的蔬菜用作料调料拌匀。
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