怀孕前3个月对营养素的需要量增加不大,3个月以后,由于胎儿的迅速生长和母体内的一系列变化,对营养素的需要量也迅速增加,尤其是最后3个月需要量增加得更多。特别是对钙、铁、碘、锌等矿物质的需求更为迫切。
铁
孕妇每日需要摄人、贮存一定量的铁,以补充自身的消耗,补充分娩时失血造成的铁的损失。孕妇铁供给不足或吸收障碍就会发生贫血,胎儿发育亦受影响。
碘
妊娠期甲状腺机能旺盛,碘需求增加,缺碘易发生甲状腺肿大,并影响胎儿蛋白质生物合成,可造成先天性甲状腺机能不全。
从怀孕初期开始,胎儿锌的需要量迅速增加,孕妇缺锌可影响蛋白质的吸收利用和氮的储留量,又可影响脱氧核糖核酸的合成。
钙
矿物质中孕妇对钙的需求量最为重要,孕妇需贮存钙50克,待婴儿出生时,其体内含钙量为25~30克,如果妊娠期供血不足...[ 查看全文 ]