在热量的控制上,妈咪必须摄取足够的热量,尤其是喂母奶时,更不能缺少各种营养素。如果是全职妈咪或许还能在家中自行烹煮食物,控制摄取热量,但外食妈咪可能有食物热量摄取过高的问题。针对这个状况,台安医院减重班林佳姿营养师与三军总医院营养师庄琬瑜提供下列外食技巧与良好的饮食习惯,让妈咪们吃得健康又不胖:
1. 多蔬菜:
蔬菜纤维多,不仅需要花较多的时间咀嚼,同时蔬菜进入胃之后,会吸收水分膨胀,很容易使胃有饱足感。
2. 改变进食顺序:
由于蔬菜遇到水会膨胀,容易使胃有饱足感,因此,妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物,最后再食用饭、面与蛋白质。
3. 少油...[ 查看全文 ]