只有肉馅的包子一般油比较多,如果在里面放些吸油的茄子,这样就不会那么的油腻了,而且味道也相当的好吃。想吃吗?那就动手制作吧!
1.把茄子、葱切成丁,肉、姜切成末放入盆中,加上适量盐、糖、酱油、五香粉、豆瓣酱、鸡蛋等一起和匀备用。 2. 把面粉和酵母粉混合在一起,加适量的水和成面团,之后放在室温中发酵。
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