孕前夫妇必补的三款营养汤
孕前饮食推荐：肉末酱豆腐
进入备孕期后为准爹妈要加强营养的积累，可是有时候就是会感觉胃口不好不愿吃饭？不用急，今天就来做一道肉末酱豆腐，咸辣适口，酱香浓郁，浇在米饭上，吃到松皮带扣哦~~
材料：豆腐、一块鸡肉一块、腊肉少许、洋葱适量、豌豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豆豉酱适量、水淀粉适量
1.鸡肉剁成碎，中间加一点腊肉，用腊肉来提出酱香味，注意不要剁的太泥了，颗粒状的小肉碎更有嚼头。
2.豆腐切成2cm见方的小块，汆水捞出沥干备用。
3.洋葱切小丁，把豌豆也过水煮熟。
4.热锅凉油，下一勺豆豉酱，小火慢慢煸炒出香味和红油。
5.豌豆，洋葱，下锅翻炒几下，然后放入(图老师整理)肉末，一起翻炒。这个步骤也可以先放肉末，顺序不作要求。
6.锅内加水，当然加高汤会更香啦！加入豆腐。注意水一定要没过豆腐，大火煮开，转小火炖15分钟，让豆腐充分吸收酱汁。最后一步就是加水淀粉，大火收汁。
小贴士
装盘的...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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