制作材料:
西式火腿片、笋尖、鸡蛋、香菜、蒜末。制作步骤:
火腿切丝,香菜切碎。笋尖放水里焯熟,切丝。鸡蛋打匀。
平底锅放油,(www.tulaoshi.com)中火,把蛋液摊成蛋皮。(蛋皮不用翻面,一面熟了以后,关火,用余温把蛋皮烘熟。)稍凉后,取出,切丝。
以上四种材料放在一起,浇上一点麻油,白醋,一点点蒜末,盐拌匀就可,简单吧
特别提示:香菜不宜多放多食
制作材料:
干羊栖菜20克、醋2小勺、植物油(植物油产品、植物油资讯)2小勺、盐和胡椒各少量、生姜汁少量、洋葱1/5个、盐少量、蛋黄酱(低热量的)2大勺、酱油少量。制作步骤:
将泡发好的羊栖菜放入水里煮软。
趁热将调味料倒进去。
洋葱切碎,泡在盐水里,再控干水分。
将酱油、洋葱、蛋黄酱调好,拌入2中即可食用。
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