制作材料:
通心粉100克、叉烧150克、青瓜1条、生菜1/2个、葱(切粒)3条、花生酱1/4杯、麻油1茶匙、青柠汁1汤匙、酱油3/4汤匙、水1/4杯、黑胡椒适量。制作步骤:
把意粉放入煲中,不用盖上,煮至软身,把水分沥干,再用冷水冲洗,再把水分沥干。
在平底锅中混合花生酱、水、麻油、酱油、青柠汁及黑胡椒,加热,拌匀直至滑身。
青瓜去核及切条,与葱、叉烧及意粉混在一起。倒入花生酱混合物,拌匀;放在生菜上食用。
小贴士:
青瓜的水分含量高,对孕妇的肌肤有保湿作用。
青瓜脂肪含量极少,很适合怕肥胖的孕妇。
专家点评:
青瓜的挥发性芳香油,可以刺激食欲,令孕中期的准妈妈胃口倍增。同时,青瓜含有的水分相对较高,而脂肪含量则相对较少,非常适合孕妇食用。
制作材料:
银鳕鱼3块、西兰...[ 查看全文 ]