四种刺激 助宝宝智力开发
宝宝补铁 更重要的是“质”
我们一直提倡：营养的补充，最好是通过最为天然、安全的饮食补给。中国营养学会建议，婴儿每日铁的供给量为10毫克，天然的食物是其最合理、安全的来源。
婴幼儿缺铁性贫血的发病率极高，是主要的营养缺乏性疾病。虽然说从膳食中补充足量的铁就能预防，但是具体怎样补充、补充什么样的铁都极有讲究。因为食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，因受其它食物成分如纤维素、草酸等的干扰作用大，非血红素铁的吸收率极低，如大米中铁的吸收率仅1%；血红素铁主要存在于动物性食品中，如血红蛋白肌红蛋白，由于不受其它膳食干扰而吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达22%。因此，补铁不单单是个量的问题，更重要的是质。
婴儿出生六个月后，来自母体的贮藏铁已基本消耗，而母乳中的铁含量也较低，此时就应及时地从辅食中补充。可采用肝脏、鱼、肉等富含铁且铁生物利用性好的食品，制成肝泥、鱼泥、肉糜等适用婴儿食用的食品，为让婴儿有个适应过程，量由少逐渐增加，品种也从少到...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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