制作材料:
勺鸡2只、精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。制作步骤:
将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。
锅加tuLaoShi.com油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。 推荐月子食谱:蛋品类共四种
特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可健脾胃,滋补强壮,健康少病。
制作材料:
当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量。制作步骤:
先将上药煎煮,取汁去渣。
再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。
用法:每日1-2次,温热服食...[ 查看全文 ]