呵护宝宝的营养粥有哪些?
糖醋薰鲫鱼的做法
食谱原料：
小鲫鱼500克，姜末50克，小葱30克，盐4克，料酒30克，醋80克，白砂糖30克，鸡精、胡椒各少许，清水60克。
工艺做法：炸。
配菜专区：宝宝食谱;热菜;荤菜。
制作方法：
1、新鲜小鲫鱼活杀，清理干净(注意鱼腹内有鱼籽的一定要将鱼籽取出，否则下油锅炸制的时候会爆锅)。
2.、置于大碗中，加入25克姜末、两小勺盐、30克料酒、30克醋，拌匀，腌渍1小时。
3、另取25克生(www.tulaoshi.com)姜、30克小葱，切成末，备用。
4、香醋50克、白砂糖30克、少量鸡精、胡椒粉，调成味汁，备用。
5、炒锅倒入半锅油，大火烧至六成热时，转中火，将腌好的小鲫鱼滤干汁液后，下油锅炸制。
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2015-12-04
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